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Erntedank auf unserem Acker

Erntezeit! Und da die Ackerkids fleißig Unkraut gezupft, regelmäßig geharkt und Pflanzen vereinzelt haben gibt es im Schulgarten nun Rote Bete, Palmkohl, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, Kapuzinerkresse, Kohlrabi und Mangold. Wir ernten Palmkohl, Kohlrabi, Zucchini, kochen daraus eine grüne Suppe, nehmen die Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse für unsere selbstgemachte Kräuterbutter und genießen unser frisches Gemüse vom Acker.

Lecker!

Fotos: K. Weber